Mousse au chocolat healthy. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. Monter en neige de l'eau de cuisson de pois chiches à la place des.
This means that your true French mousse au chocolat is airy, but it is also rich and dense.
I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys.
As I've already mentioned in my previous posts, ever since I've read about the brilliant invention of aquafaba 'egg whites', I've been massively obsessed with it.
Vous pouvez avoir Mousse au chocolat healthy en utilisant 4 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Mousse au chocolat healthy
- Préparer 120 g de chocolat.
- Préparer 140 g de jus de pois chiches.
- Vous avez besoin 15 g de sucre roux.
- Ses 1 de pincée de sel.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus. La seconde version est une mousse au chocolat healthy à base d'avocat.
Mousse au chocolat healthy step by step
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et puis laisser tiédir..
- Dans un saladier, fouetter au robot le jus de pois chiches avec la pincée de sel. Une fois les pics se formant, ajouter le sucre et continuer de fouetter un peux..
- Ajouter délicatement le chocolat en mélangeant doucement jusqu’à homogénéités de la mousse..
- Verser dans vos récipients et réserver au frais au moins 2 heures avant de servir et/ou décorer à votre guise. C’est prêt!.
Oui, oui, j'ai bien dit avocat mais ne fuyez pas tout de suite ! Pour une version standard plus riche en protéine, vous pouvez remplacer une partie du cacao par des protéines en poudre goût chocolat. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. Mint leaves, cream, raspberries, or strawberries are also commonly used as eye-catching and delicious decorations for this classic. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving.