Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix. Une polenta bien crémeuse aux saveurs automnales. Retirez du feu dès que la texture est onctueuse. Les navets "boules d'or", sucrés et tendres, s'associent à merveille avec les champignons à la crème.

Comment j'ai pu rester aussi longtemps sans faire cette recette de polenta J'ai opté pour une cuisson à la poêle mais faire cuire la polenta au four est tout à fait possible. N'hésitez pas à ajouter du fromage et du lait dans. Le navet s'accorde particulièrement bien avec le miel. Vous pouvez cuisinière Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix en utilisant 9 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix

Vous avez besoin 1 de verre à moutarde de polenta.
Vous avez besoin 1 de bouillon cube.
Ses 30 cl de lait.
Préparer 30 cl de d'eau.
Préparer de Sel et poivre.
Ses 2 de navets boules d'or.
Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche.
Ses 10 de noix concassées.
Ses 1 de peu de beurre.

Et si vous y ajoutez des noix concassées pour le Les navets c'est bon, point barre. Pas les gros qui ont l'air triste, mais les petits tous frais J'avais acheté de jolis navets « boule d'or » et je trouvais qu'ils méritaient mieux que de voir leur. Pendant cette cuisson , éplucher les navets, rincer les et couper si besoin des morceaux Tous les navets doivent avoir une grosseur similaire. La gourmandise au bout des doigts!

Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix step by step

Dans une casserole, versez l'eau, le lait et le bouillon cube : portez à ébullition. Versez la polenta tout en fouettant puis baissez le feu et mélangez pendant 5 minutes pour que tous les liquides soient absorbés. SI la polenta n'est pas tout à fait cuite, ajoutez un peu de lait et laissez cuire un peu plus longtemps. Salez et poivrez..
Faire fondre du beurre. Epluchez, et coupez en dés vos navets boules d'or. Les faire dorer dans du beurre. Une fois doré, rajouter un peu d'eau pour les faire cuire tout doucement. Rajoutez les noix concassées en milieu de cuisson. Puis rajouter de l'eau de temps en temps. Lorsque les navets s'attendrissent rajouter la crème et laisser cuire quelques minutes à feu doux..
Servez la polenta et la crème aux navets et aux noix par dessus..

Navet Boule d'Or : découvrez comment cuisiner, conserver et déguster ce produit grâce aux conseils Grand Frais. Cru, râpé comme une carotte, mélangé avec des dés de pomme, des raisins secs et des oignons hachés ou servi avec une sauce crémeuse citronnée. Achat Polenta Instantanée Aux Cèpes en direct de PASTA PIEMONTE avec Pourdebon. Navet jaune boule d'or est un légume ancien. Il s'appelle ainsi car il est jaune vif et très lisse.