Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Le kebbé libanais est souvent servi en mezzé ou en plat principal et est largement apprécié au moyen orient, chaque pays a sa propre culture et sa propre cuisine et la cuisine libanaise J'en congèle quelques uns préalablement frit et au moment de servir je les passe au four sans les décongeler. Une recette de kibbeh, kebbe, une entrée libanaise. mezze libanais et végétarien. Direction le Liban avec cette recette de Batata Harra qui signifie pommes de terre épicées composée d'ail, coriandre, paprika, poivre de Cayenne le tout cuit au four et qui fait partie du Mezze libanais qui est.
Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou Réservez.
Lavez les aubergines, fendez-les en deux.
Avec un bon couteau, incisez la chair Pour les pesco-végétariens, Je teste une variante ce jour avec des sardines.
Vous pouvez avoir Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) en utilisant 12 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
- Ses 150 g de boulgour.
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- Ses 1 gousse de d'ail.
- Préparer 3 cuillère à café de maïzena.
- Préparer de sel, poivre.
- Préparer de paprika.
- Préparer de cumin.
- Vous avez besoin de cannelle.
- Ses de piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- Vous avez besoin de persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Ses de coriandre.
Syrie : Kebbé Nayé, Kebbé libanais au four, Kébbé (ou kibbé) végétarien au potimarron et aux oignons confits. Bonjour tout le monde, La première fois que j'avais mangé le kebbé libanais était juste une semaine après mon arrivée ici en Angleterre, l'ami de mon mari nous a invité pour le dîner, et sa femme libanaise nous en a fait des merveilles. D'autres recettes traditionnelles comme le Kebbe boulettes farcies à la viande et au blé concassé aux épices d'orient, le Chiche Taouk ou brochettes de Kebbe au four. Bonjour, voici une recette à tester : les kebbes ou kebbeh, de délicieux beignets ou croquettes croustillantes à base d'une pâte composée de boulghour et.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) instructions
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
Envie de Kebbe végétariens à l'aubergine ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur ! kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé. Vous pouvez les préparer la veille ou le matin tôt, les réserver au frais et les faire frire à la dernière minute! Je vous propose aujourd'hui la recette de kebbé ou kebbeh (également appelées kibbeh, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes du Moyen-Orient composées d'une pâte finement moulue préparée de boulgour et viande hachée de boeuf, agneau ou mouton, remplies d'une farce à la viande. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne.