Gratin aubergine. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert.
Whilst the onion is cooking prep the aubergine.
Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.
Vous pouvez cuisinière Gratin aubergine en utilisant 14 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Gratin aubergine
- Préparer 3 de aubergines.
- Préparer 3 de pommes de terre moyennes.
- Préparer de Persil haché.
- Préparer 30 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
- Ses de huile pour la friture.
- Vous avez besoin de Sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Ses 1 de càs tomate conservée.
- Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
- Ses de L'appareil à gratin.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 60 g de fromage râpé.
Gratin d'aubergines : doré et parfumé. Le gratin d'aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l'été, à la fois parfumée et facile à faire. Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Une recette de moussaka ou gratin d'aubergine à la viande boeuf haché et sauce béchamel très facile.
Gratin aubergine instructions
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
Une Recette grecque revisitée avec des pommes de terre. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Déposer les aubergines dans un plat à gratin huilé et verser la sauce tomate dessus.. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella. This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta. The Aubergine Disc Gratin recipe out of our category fruit-vegetable!