Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. This aubergine lasagne from Delish.com is cheesy and completely meat free. Top last layer of aubergine with marinara sauce, mozzarella, and Parmesan.
Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche.
Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.
Couper les aubergines en rondelles et les laisser dégorger.
Vous pouvez avoir Lasagnes aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Préparer 4 de aubergines.
- Préparer 500 Gr de sauce tomate.
- Vous avez besoin 9 de feuilles de lasagnes.
- Préparer 50 Gr de beurre.
- Préparer 50 Gr de farine.
- Préparer de Lait.
- Ses 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin de Fromage râpé.
Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle. Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne.
Lasagnes aux aubergines step by step
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..
Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Recette de lasagne réinventée aux aubergines. Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte.