Aubergine panée. Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle.
It's simpler than a lasagne and lighter, too.
Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des.
The aubergine (also called eggplant) is a plant.
Vous pouvez avoir Aubergine panée en utilisant 9 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Aubergine panée
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Ses 30 gr de graines de lin (moulues).
- Vous avez besoin 10 gr de graines de sésame.
- Vous avez besoin 1 de cas purée de sésame (tahin).
- Ses 60 ml de eau.
- Ses de Farine.
- Préparer de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Thym.
- Préparer de Romarin.
Its fruit is eaten as a vegetable. The plant is in the nightshade family of plants. It is related to the potato and tomato. Originally it comes from India and Sri Lanka.
Aubergine panée step by step
- Lavez et coupez votre aubergine en tranches d’environ 1cm d'épaisseur..
- Disposez les tranches sur une assiette ou une planche à découper. Salez-les des deux côtés et laissez dégorger pendant une dizaine de minutes..
- Utilisez un chiffon propre pour absorber l’eau qui a été rejetée..
- Préparez l’atelier panure : 🔹d’abord un petit récipient avec de la farine (lentilles rouges pour moi). 🔹 ensuite un bol avec le mélange tahin + eau (n'hésitez pas à remuer fréquemment) 🔹enfin un récipient avec le mélange graines de lin et de sésame, sel, poivre et les herbes aromatiques..
- Trempez les tranches d’aubergine successivement dans les trois récipients pour qu’elle soit entièrement couverte de chapelure..
- Faites cuire 20minutes à 200•C à mi-hauteur de votre four..
- Se déguste avec une sauce au fromage blanc..
Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, boeuf, oeuf, olive, mozzarella, parmesan, sucre. Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy salad and a moreish puree. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Full of vitamins, minerals and dietary fibre and with the potential to lower cholesterol and help manage weight, aubergines are a great choice for salads, stews and beyond. Die Aubergine ist ein mediterraner Gemüse-Klassiker.