Moussaka. Comes with a step-by-step photo guide. Eggplant, potatoes & a hearty spiced meat Moussaka recipe: layers of eggplant, potatoes, and a spiced meat sauce nestled in between. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians.
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece.
To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with.
This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince.
Vous pouvez avoir Moussaka en utilisant 12 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Moussaka
- Vous avez besoin 4 de pomme de terre.
- Préparer 3 de aubergines.
- Vous avez besoin 4 de oignons.
- Vous avez besoin de Demi kilo viande haché.
- Préparer 2 gousse de l’ail.
- Préparer 2 de cuillère de tomate concentrée.
- Vous avez besoin 3 de verre de lait.
- Préparer 2 de cuillère de farine.
- Préparer 2 de cuillère de maïzena.
- Préparer de Épice (noire,blanc, sel).
- Ses de L’huile.
- Ses de Demi kilo Fromages mozzarella.
Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor.
Moussaka step by step
- Couper l’aubergine et le pomme de terre rond mettez dans le casserole un peut d’huile est dans le four.
- Mettez le viande haché dans une casserole avec oignons couper très petit et l’ail avec l’huile mettez les épice et le tomates concentré avec deux cuillère de farine.
- 3 verre de laits, 2 cuillère de maïzena fouettés bien et mettez épice blanc et noire avec de sel en bouillant tu m’es au dessus le fromage.
- Mettez le pomme de terre et l’aubergine avec la sauce de viande haché avec la sauce de lait.
- Mettez dans le four avec un peu de fromage au dessus.
Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes. Most modern versions do not which is a shame. Moussaka is probably one of my ultimate favorite comfort foods of all times! Unfortunately, it also happens to be one of those dishes that's just darn near impossible to portray in a way that makes it. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.