Le moyen le plus simple de Faire Délicieuse Moussaka à l'agneau

Moussaka à l'agneau. Ensuite, hacher l'agneau, le faire revenir dans une poêle huilée à feu doux. Quand elle est cuite, incorporer l'oignon coupé, la carotte et le céleri haché finement, la brique de jus de tomate, le cube et un verre d'eau. Moussaka à l'agneau du pays normand.

Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! L'agneau a un goût un peu fort, qui m'a plut. Vous pouvez cuisinière Moussaka à l'agneau en utilisant 8 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Moussaka à l'agneau

1. Vous avez besoin 7 de aubergines.
2. Préparer 300 g de viande hachée d'agneau.
3. Vous avez besoin 300 g de viande haché de boeuf.
4. Préparer 3 de oignons.
5. Préparer 3 gousses de d'ail.
6. Préparer 1 de petit bouquet de persil.
7. Ses 25 cl de coulis de tomate.
8. Préparer 50 cl de béchamel.

Ce plat originaire du Moyen-Orient se compose de viande d'agneau et d'aubergines frites. Les meilleures recettes de moussaka avec Agneau notées et commentées par les internautes. moussaka avec Agneau c'est sur Ptitche. Moussaka d'agneau Moussaka Moussaka d'aubergines Gratin d'agneau aux aubergines Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale Moussaka express au boeuf Moussaka aux courgettes Moussaka sans feta Moussaka de ratatouille. Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale.

Moussaka à l'agneau step by step

1. Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
2. Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
3. Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
4. Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
5. Ciseler le persil dans la viande.
6. Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
7. Cuire au four pour 30 minutes!.
8. Régalez vous bien!!!.

Couvrir de tranches d'aubergines et répartir une partie de la farce tomate/agneau. Couvrir à nouveau de tranches d'aubergines en alternant avec la viande et terminer par les aubergines. Comme dans toutes recettes traditionnelles, il existe quelques variantes et la moussaka grecque ne déroge pas à la règle. En Grèce, chaque région à sa « vraie recette » et les ingrédients sont un peu différents. On peut donc voir dans certaines régions des moussaka à base de viande d'agneau.